De beste pizza Calzone in Barcelona

De Italiaanse keuken toont veel overeenkomsten met de Spaanse keuken. De Mediterraanse basis wordt als een van de meest gezonde diëten ter wereld gezien door gezondheidsspecialisten en diëtisten.

Door deze Mediterraanse basis is de smaak van veel Italiaanse gerechten voor veel Spanjaarden heel herkenbaar. En dit alles heeft ervoor gezorgd dat er Italiaanse restaurantjes op bijna elke hoek van de straat gevestigd zijn.

 

We houden gewoon van de Italiaanse keuken en die is meer dan alleen pizza. Neem bijvoorbeeld de calzone, vergelijkbaar met een pizza, maar dan dubbelgevouwen. Het water loopt ons nu al in de mond.

ShBarcelona laat je daarom graag kennis maken met een paar restaurantjes, waarvan wij vinden dat ze er de beste calzone in Barcelona maken. Dus vergeet je dieet maar voor een dag. Vanavond eet je calzone.

Waar eet je de beste pizza calzone?

Pizzamania La Sagrera

Bij Pizzamania vind je de beste pizza’s en de calzone is de specialiteit van het huis. Deze calzone komt uit Napels en bestaat uit het inpakken van de ingrediënten in een heerlijk pizzadeeg. Hierdoor lijkt het uiteindelijk op een gigantische halve maan.

Je vindt dit restaurant in de wijk La Sagrera. En wil je voor deze caloriebom niet speciaal op pad, dan kun je je cholesterolniveau nog een beetje laten stijgen door de calzone thuis af te laten leveren.

Locatie: Carrer de Pere Terré i Domènech 11

Voor een x aantal maanden naar Barcelona?

Buon Appetito

Een goed gebakken calzone vraagt net als een pizza om een houtoven die exact op de juiste temperatuur gestookt is. Het deeg is precies gaar, knapperig en als je het in je mond pakt vindt er een explosie van smaken plaats door de overige ingrediënten.

De kwaliteit van de ingrediënten is dus net zo belangrijk. Eerst is er een heerlijke basis van tomaat en daarna volgt heerlijke gesmolten kaas die eindeloos draadjes tussen je mond en de pizza vormt.

Misschien is het dan minder geschikt als zakenlunch, als je de draadjes van de kaas niet de baas bent.

Bij Buon Appetito vind je heerlijke calzones, maar ook andere gerechten. Ze hebben er zelfs een terras. En ze helpen je huisarts zeker aan een kleine paniekaanval bij de uitslag van een bloedtest, als je die net hebt ondergaan.

Maar compenseer je Italiaanse lekkernij met wat extra beweging en dan is er geen vuiltje meer aan de lucht.

Locatie: Avinguda del Marquès de l’Argentera 19 (in de wijk Sant Pere, Santa Caterina i La Ribera)

Gerelateerd artikel: Romantisch dineren in Barcelona

L’Aldilà

Misschien vraag je je af waar de naam calzone vandaag komt. Hoewel hier verschillende ideeën over zijn, lijkt een van de meest schrikbarende van een luier vandaan te komen.

De vorm lijkt tijdens het kneden en daarna vouwen van het deeg om de ingrediënten namelijk op de vorm van een – niet zo glamoureuze – luier.

Er zijn verschillende soorten calzones, maar de originele versie bestaat uit mozzarella, tomatensaus, pittige salami, ui en zwarte olijven. Eenvoud smaakt vaak het lekkerst.

Bij restaurant l’Aldilà kun je dit type calzone, maar ook nog verschillende andere calzones proeven.

Locatie: Carrer de la Llacuna 106 (in de wijk El Poblenou)

Maandelijks huren in Barcelona

Wat is jouw favoriete pizza? 
Deel jouw advies voor waar je de beste pizza Calzone van Barcelona krijgt!