Nog niet zo heel lang geleden behoorde het eten van rauwe vis niet tot de Europese eetgewoonten. Maar sushi werd razendsnel populair en inmiddels zijn we ervan overtuigd hoe ontzettend lekker sushi is.
In alle grote Europese steden zijn tegenwoordig sushirestaurants te vinden, dus ook in de Catalaanse hoofdstad. Als je zin hebt in sushi, kijk dan vooral hieronder naar de top 5 van sushirestaurants in Barcelona, die ShBarcelona al watertandend voor je heeft samengesteld.
Inhoudsopgave
De 5 beste plekken om sushi in BCN te eten
Sushiya Barcelona
Met het restaurant in de centrale wijk Gotic is Sushiya één van de favoriete Japanse restaurants in Barcelona onder sushiliefhebbers. Ze hebben sushi voor leuke prijzen, het eten is er heerlijk en de uitmuntende bediening laat niks te wensen over.
Foto via Visualhunt
Bij Sushiya kun je genieten van tonijn tartaar sashimi, tempura sushi, kakiague, edamame, torikara, tonkatsu en nigiri. Het restaurant is klein en het raakt daardoor snel vol tijdens lunch of diner.
Dus als je niet in de rij wilt staan is het aan te bevelen vroeg aanwezig te zijn om teleurstelling te voorkomen.
Locatie: Carrer de Quintana 4
Àsia amb Gràcia
Deze nog jonge zaak Àsia amb Gràcia ligt in het centrum van Gràcia. Het is een take away restaurant met een divers aanbod, zoals wokgerechten en sushi. De sushi is er gevarieerd, zoals nigiri met zalm, avocado, tonijn, garnaal, gerookte brie, lever en zelfs aal.
Foto via Pixabay
Ze hebben ook een scala aan maki sushi en de meest exotische hiervan is de maki met mango. Er is ook futomaki met Philadelphia kaas en zalm, pittige tonijn, lever en tempura aardbeien. Alsof dat nog niet genoeg is, zijn in het menu ook de Californa makis, sashimis en gunkans inbegrepen.
Bestellen is er makkelijk: je krijgt een bestellijst waarop je je bestelling zelf aankruist en naderhand reken je deze lijst af bij de kassa en that’s it!
Locatie: Plaça del Diamant 5
Gerelateerd artikel: Voordelige sushibuffetten in Gracia
Sushi Shop
Sushi Shop heeft drie take away sushi restaurants in Barcelona. Bij Sushi shop vind je niet alleen de eenvoudige, authentiek sushi, maar ook voortreffelijke combinaties van sushi zoals die in de Kei Kobayashi collectie.
Foto via Visualhunt
Hierin zit de Gravlax Zalmrol, de speciale Gyurol en de Maki-tuin. Ze hebben ook gelimiteerde zomercollecties, waarin bijvoorbeeld de Ananas Samba California zit. En ook de Spicy Zalm en Papaya Loempia mag niet ontbreken.
De prijzen bij Sushi Shop liggen hoger dan bij het gemiddelde sushi take away restaurant in de stad, maar de kwaliteit van de sushi maakt dat helemaal goed. Als je online hebt besteld kun je je bestelling zelfs volgen. Zo weet je precies wanneer je de voordeur kunt open doen en aan je heerlijke sushi-avondje kunt beginnen!
Locatie: Avenida Diagonal 602, Carrer de Mandri 25 en Passatge de la Concepció 2
Toyo
“All you can eat” wil elke sushiliefhebber wel horen of lezen! De prijzen zijn laag bij Toyo (het lunchmenu is €10 per persoon en de menuprijs voor het avonddiner is €15), maar laat dit je niet afschrikken: de vis is er vers en de uitgebreide keuze aan warme en koude gerechten doet je watertanden.
Neem plaats aan de lopende band en geniet van het sushi buffet tot je buikje lekker vol zit. Als je honger hebt maar niet uren de tijd hebt, plan dan goed, want bij Toyo kun je niet reserveren.
Locatie: Carrer Torrent de L’Olla, 10
Matsuri
Matsuri heeft een locatie in de stad en de internationale chef van Matsuri heeft in de beste restaurants over de hele wereld gewerkt.
Foto via Pixabay
Matsuri heeft een mooie selectie sushicombinaties waar je uit kunt kiezen, zoals de tempuragarnaal en de avocadomaki, de gefrituurde zalmmaki met kaviaar, nigiri met tonijn en lever, krab en sla temaki en zelfs de prikkelende “Tiger’s Eye” sushi met zalmeitjes, kwarteleitjes en teriyakisaus.
Ze hebben ook gerechten als Pad Thai, Udon, Yakisoba en Tendon. Matsuri heeft een zeninterieur waarin je je heerlijk kunt ontspannen. Het is een vredige en rustgevende omgeving in een best wel drukke stad.
Locatie: Plaza del Regomir 1
Wat is jouw favoriete gerecht bij de sushibar? Welk sushirestaurant in Barcelona ontbreekt?
Deel je tips met de overige lezers van het blog!
